- Ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda escorridos
- 1 Lata de leite condensado
- 1 limão
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 claras em neve
- Modo de preparo:
Em uma tigela bata o leite condensado com o suco de limão até que fique um creme firme. Acrescente a gelatina duas colheres de gelatina sem sabor, feita de acordo com as instruções da embalagem, bata mais um pouco, acrescente as claras em neve e mexa bem até que fique tudo bem incorporado. Corte os pêssegos em tirinhas finas. Distribua um pouco do mousse em taças, acrescente as tirinhas de pêssego e cubra com o restante do mousse. Decore com as tirinhas de pêssego e leve para gelar.